É uma das sobremesas tradicionais que são mais conhecidos e feitos em todas as regiões do Libano.
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O tipo que é preparada com um xarope de rosas ou flor de laranjeira muito espessa e mantem-se para um longo período de tempo é conhecido como “seco Baclava” (Kuru Baclava).
| Porção | G | - | |
| Valor energético | 87,96kcal | 4,4 | |
| Carboidratos | 8,71 | 2,9 | |
| Proteínas | 1,16 | 1,55 | |
| Gordura Totais | 5,22 | 9,49 | |
| Gordura saturada | 1,43 | 6,5 | |
| Gordura trans | 0 | ** | |
| Fibra alimentar | 0,26 | 1,04 | |
| Sódio | 69,82mg | 2,91 |
(*) %VD Valor Diário de referência com base em uma dieta de 2.00kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.(**) Valores Diários não estabelecidos.
